佰怡家家居 | 开放式厨房，让做饭不再“孤单”

开放式厨房设计，越来越受到年轻人的青睐。一方面，它可以改善空间，让布局不再变得那么“模板化”；另一方面，开放式厨房设计也能提升家庭成员间的互动，减少“孤独式做饭”。

开放式厨房的最大优点就是可以扩大空间，少了墙体的遮挡，整体的实用空间会增加，还能改善采光，整体更为宽敞明亮。此外，开放式厨房的设计，缩短了厨房到餐厅的距离，动线设计上更为科学便捷。

但采用开放式厨房设计，也有很多需要注意的地方。首先是油烟问题，毕竟跟客厅没有阻隔，有些屋主会担心炒完菜后味道会久久不散，因此选择大吸力的油烟机很重要，在油烟机的吸力上，集成灶>侧吸式>顶吸式，可酌情选择。

另外，有些屋主可能会担心，开放式厨房的油烟会影响到餐厅，因此建议硬装还是要用容易打理的材质，比如墙面跟地面可以用防水防污、更耐磨的瓷砖，不容易挂污，容易清洁。

因为是开放式厨房，因此物品的收纳更为重要，毕竟厨房的情况在客厅就能一览无余。建议定制封闭式橱柜，将厨房用品隔离在视线之外。一些常用的调料放在台面更方便，可以借助收纳盒、厨房挂架、洞洞板、搁板等工具实现有序收纳。